Autor: ingloriel

ingloriel — Thu, 15 Nov 2012 08:12:30 +0000

Kochana Gabi,
ja też jestem na diecie. W moim przypadku – bezglutenowej. Początkowo było mi trudno przestrzegać zaleceń, bo jestem łakomczuszkiem i lubię ciasta. Trudno było mi też przekonać rodzinę, że dieta to naprawdę konieczność i żeby nie obrażali się, kiedy heroicznie, acz ze łzami żalu w oczach, odmawiam spróbowania pysznej szarlotki czy pizzy domowej roboty. Trudno im zrozumieć moje zachowanie, bo o wiele większy problem z płodnością ma mój mąż, a ja utrzymuję dietę, aby mieć odpowiedni wzór śluzu. Ale kiedy tłumaczę, że ja też mam swoje problemy – przestają się dziwić.
Oczywiście dieta ma na mnie bardzo dobry wpływ, zniknęły poranne trudności ze wstaniem z łóżka, uczucie ciężkości w brzuchu i zgaga po makaronach i grzankach, które uwielbiałam. Mam dobry humor i jestem pełna energii. Wiem, że skoro moje jelita lepiej mają się bez glutenu, to i jajniki mają się lepiej, i jajowody i szyjka macicy też (mam idealny śluz i lepszy progesteron w P+7).
Kuzyn męża ma pełnoobjawową celiakię i kiedy spotykamy się w rodzinie nikt już nie dziwi się, że on i ja przychodzimy z własną sałatką czy muffinkami z bezglutenowej mąki.
Odpowiadając na Twoje pytanie – przyzwyczaiłam się do diety i mam zamiar kontynuować ją do końca życia bez względu na to, czy będę w ciąży czy też nie, bo po prostu czuję się lepiej i wiem, że warto się napracować, aby być zdrową.
Gotowanie to wyzwanie, zwłaszcza, że dla męża przygotowuję posiłki bezmleczne, co niekiedy powoduje że muszę gotować dwa obiady. U niego na efekty diety oraz leczenia probiotykami trzeba było czekać dłużej, stan zdrowia poprawiał się powolutku, ale ciągle coraz bardziej i bardziej, i oto plemniki pojawiły się po roku od rozpoczęcia diety i po kilku innych interwencjach medycznych!
Czasem nie jest mi łatwo, ale sama ze sobą bawię się w taką grę:”gdzie tu jeszcze dać warzywa”. Przekonałam się do eksperymentów z różnymi smakami, szukam blogów z przepisami bezglutenowymi, dzięki mojej diecie odkryłam kaszę jaglaną – jest przepyszna! Polecam!
Warto przygotowywać jadłospis na kartce z góry na cały tydzień albo dwa, żeby zapewnić sobie wszystkie składniki odżywcze w jedzeniu i zorganizować odpowiednio wcześnie zakupy i czas na gotowanie.
Kuchnia jest dla mnie królestwem, a ja jestem królową, więc wkładam sporo uwagi i wysiłków w to, żeby rządzić mądrze Chcę odpowiednim odżywianiem wspomóc nasze leczenie ale zarazem bawię się gotowaniem, a nie ukrywam – zawsze gotowanie lubiłam. Czuję, że jest to tak jakby władza, jaką mam nad swoim życiem. Decyduję świadomie, co jem – i bardzo mi się podoba, że widzę same dobre efekty.
Po sposobie w jaki patrzysz na świat widzę, że jesteś mądrą dziewczyną, zorientowaną na swoje zdrowie i rozwój. Spójrz na żywność jak na zasoby swojego królestwa – odkryjesz przyjemność z planowania, zarządzania i gotowania. Już teraz czujesz poprawę stanu zdrowia – zobaczysz, będę efekty w płodności, trzeba tylko dalej walczyć tak, jak to robisz do tej pory. Niedługo korzyści z diety sprawią, że stwierdzisz, że warto było zmagać się z trudnościami.

Komentarze do: cierpliwości do diety

Autor: ingloriel