Należy starać się
restrykcyjnie przestrzegać dietę. Jednak w przypadku kiedy raz na jakiś czas
(raz na kilkanaście dni) zostanie spożyta niewielka ilość alergizującego
produktu, nie przekreśla to efektu diety. Zalecam nie „nadużywać” tej zasady i
zostawić sobie te możliwości na sytuacje nieprzewidziane, np. kiedy
niespodziewanie znajdziemy się poza domem bez dostępu do stosowanych na diecie eliminacyjnej,
bezpiecznych produktów. Sami celowo nie powinniśmy stosować odstępstw od diety.
Alergia typu III jest alergią ilościową, czyli pojawienie się i natężenie
objawów będących wynikiem pojawienia się odpowiedzi układu immunologicznego
zależy od ilości przyjętego produktu. Dlatego należy starać się, żeby ilość
alergizującego produktu, która zostaje spożyta była jak najmniejsza.